CONIGLIO ALLA SENAPE

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4 Bei prezzi di Coniglio
1 Bicchiere di Senpe Forte
2 Cucchiai di olio di semi
Sale
Pepe

Scalda il forno a 180° (termostato 6).
Cospargi abbondantemente di senape i pezzi di coniglio.
Scalda l'olio a fuoco vivo in una pentola che possa andare anche in forno.

Fai dorare i pezzi di coniglio.
Aggiungi sale e pepe.
Copri la pentola e mettila in forno.
Fai cuocere per 30 - 40 min., bagnando di tanto in tanto,
se necessario con un po' di vino bianco.

Togli la pentola dal forno e mettila sul gas a fuoco vivo

Sevi questo piatto caldo. .

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Puoi accompagnare questo piatto con patatine saltate in padella.


RICETTA CONIGLIO ALLA SENAPE -
Ingredienti e Preparazione per 4 Persone - Sezione SECONDI PIATTI